DRACO

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Schwarzes India Pale Ale mit 6,5 % Vol. Alc.
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Produktinformationen

  • Bierstil: India Pale Ale
  • HOPFEN: Magnum, Citra, Cascade, Bavaria Mandarina
  • MALZ: Pilsener, Münchener Typ 1 und Weizenröstmalz
  • Trinktemperatur 7 °C
  • IBU 85


Flascheninhalt

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0,33 Liter

Aromaprofil

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DRACO

Schwarzer Drache | Black IPA

Was für eine Bombe. Der König der Drachen! Der Schwarze Drache überrascht mit intensiven Hopfenaromen. Die tiefschwarze Farbe gibt schon Hinweise auf intensive Röstaromen von dunklem Karamell, feiner Bitterschokolade und Kaffee. Doch beim Reinschnuppern fährt das Hirn Achterbahn. Mit Düften von Mandarine, Grapefruit, Honig und Pinienharz rechnet man bei so einem dunklen Bier erstmal nicht. Die Überraschung gelingt und zeigt, dass Bier brauen doch irgendwie Zauberei ist. Im Antrunk tanzen alle Aromen einen wunderbaren Reigen, bei dem sich zum finalen Abgang Röstaromen und Hopfenbittere ordentlich und harmonisch durchsetzen. DRACO bietet ein komplexes Aromenspiel und verlangt volle Aufmerksamkeit, wenn man im Looping nicht aus der Bahn geworfen werden will.

Besonderheiten

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GOLDMEDAILLE  2019 

beim Meiniger´s Craft Beer Award


IBU (International Bitterness Units)  85

HOPFEN: Magnum, Citra, Cascade, Bavaria Mandarina