SEEBÄR

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Porter mit 5,5 % Vol. Alc.
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Produktinformationen

  • Bierstil: Porter
  • HOPFEN:Perle, Bavaria Mandarina, Hallertauer Hersbrucker
  • MALZ: Wiener, CaraRed & Röstweizen
  • Trinktemperatur 12 °C
  • IBU 45


Inhalt

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0,33 Liter

Aromaprofil

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SEEBÄR

Porter

Unser beim renommierten Craft Beer Award vom Meiniger Verlag preisgekrönter „Silberbär“ ist ein röstmalziges Porter, sehr dunkel bis mitternachtschwarz mit cremig hellem Schaum durch die mit eingemaischten Haferflocken. Die Malzmischung bringt ein leichtes Aroma nach Kaffee und Zartbitterschokolade mit sich, der Hopfen eine feine Würze und einen Hauch Zitrus und Mandarine. Dieses Bier bitte unbedingt aus dem Glas genießen und nicht direkt aus dem Kühlschrank! Ein Porter darf etwas wärmer sein, damit die Aromen des Malzes im Zusammenspiel mit dem Hopfen sich besser entfalten. 

Dieser Bierstil entstand übrigens in den Hafenmetropolen des britischen Empires. „Porter“ bedeutet (Lasten-)“Träger“ und dieses kräftige und gehaltvolle Bier brachte die erschöpften Hafenarbeiter wieder zu Kräften.

Besonderheiten

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SILBERMEDAILLE 2017 

beim Meiniger´s Craft Beer Award


  • IBU (International Bitterness Units)  45
  • HOPFEN: Magnum, Citra, Cascade, Bavaria Mandarina